吴琉璃嘻嘻一笑,转身从竹筐里掏出用牛皮纸包好的血肠递给华叔,道,“自然是给你送血肠来了。”
华叔迅速将自己手上的油擦去,接过血肠。
看着那那两段看起来也不过才二十多厘米的血肠,他一把抽了出来,打量一番后,不解的询问道,“这要咋吃啊?”
“借刀用一下。”说着,吴琉璃拿过他手里的血肠,然后拿起一旁放着干净的菜刀,一个手起刀落,将那块血肠迅速切好了。
看着那一片片薄厚均匀的血肠,华叔都看愣了。
良久,华叔才回过神后,称赞道,“刀法不错啊!”
吴琉璃嘻嘻一笑,谦虚的回答道,“还行吧!你尝尝看味道怎么样?让你失望没?”
“这样吃就可以了?”华叔有些惊讶的指着切好的血肠,吴琉璃点头。
华叔拿起一片,让进嘴里,顿时他眼睛一亮,连忙转头看向吴琉璃,追问道,“你……”
刚开口,吴琉璃做了一个噤声的手势,华叔瞬间明白,这有些事情不能让别人知道,他便压低声音道,“你到底怎么做的?这东西竟然这么好吃?”
吴琉璃贼兮兮的一笑,保密道,“秘密。”
“和我也不能说?”华叔有些受伤的看着她。
吴琉璃继续道,“就因为是你才不能说,这以后都喜欢吃这个了,我以后吃猪血可就要花钱了。”
她这样说,那完全是一句玩笑。
“你还真是个猴精,只要你告诉我,这以后你吃的猪血,我都免费给你,可好?”
对于这个秘密,华叔是真的好奇了。
这昨天吴琉璃走的时候他还说是吴琉璃逗自己玩儿呢,如今一见,他就真的明白,吴琉璃是认真的,而且有着非同一般的本事。
吴琉璃却不被诱惑,脸上依旧笑道,“这吃白食的事情我可做不来,毕竟我的脸皮可是很薄的。”
说话间,华婶拿着一把刚磨好的菜刀走了出来,见吴琉璃和华叔在说话,不爽的白了一眼吴琉璃。
总有人看吴琉璃不爽,这不,眼前就是一位。
吴琉璃也心知肚明,不会毫无自觉的让所有人对自己笑脸效应,可这华婶,她还真就没招惹,不过是在一次称重的时候,被吴琉璃发现称多了,然后吴琉璃找她理论了几句罢了。
最后,华叔回来了,重新称了一下,才发现是自己的妻子看吴琉璃年纪小,想糊弄她。
没想到吴琉璃眼尖得很,不仅没被糊弄,还清楚的说出了那些猪肉的重量,而且丝毫不差。
这样的本领华叔也见过,可那都是要干了几十年的卖猪肉的人才能做到的,可眼前不过是个十几岁的女娃娃,他总是觉得有些玄乎。
华叔也知道错在妻子,连忙给吴琉璃多添了一些,遣散了前来凑热闹的其他人。
好在,吴琉璃是个爽快人,根本不在乎这些小摩擦,即便是发生那样的事情后,后来还过来买肉。
这一来二去,二人也就熟悉了,可是让吴琉璃张嘴白拿别人的东西,她还真就没那个习惯。
可这华叔都开口了,吴琉璃寻思一番,最后转口道,“这个做法有些复杂,说了你也不懂,不如我教你个简单的做猪血的方法吧!那个做出来的味道也不错。”
“是不是味道不如这个啊?”华叔指着血肠说着,目光中带着几分怀疑。
吴琉璃有些无奈,“这苹果和梨哪个好吃?”
华叔挠头,“我个人是喜欢吃梨的,可对于有些人来说就不一定了。”
“那不就得了,所谓的好吃和不好吃,只是人主观的定义罢了,你纠结这个完全没必要。”
吴琉璃说的那是一套一套的,别说是华叔了,就连身后跟着的银子都相信了。
他们又怎么知道,吴琉璃只是单纯的不想麻烦而已,因为血肠的制作方法,说起来就挺浪费时间的,而吴琉璃还要趁热把这些卖出去呢!
于是乎,吴琉璃用一副深明大义的态度告诉华叔蒸猪血的方法。
“将鲜猪血放入干净的盆里,然后加入一样多的温水,记住是温水,温度不能太高。然后,将入盐、葱花和菜籽油,大火蒸一盏茶的功夫差不多就可以了。”
这方法简单好操作,即便是华叔这样的粗人也会弄。
至于调料方面,这里也没有太多,只能简单凑合。
可即便是如此,银子也敢保证他做出来的肯定没有吴琉璃的好吃,因为吴琉璃的手里又自己调配的调料。
吴琉璃说过,这件事不能对任何人说,银子自然也就乖乖的不对任何人提及。
华叔得到了秘方,看着吴琉璃那叫一个高兴。
“这样就行了?”
“保证你做的比以前好吃。”吴琉璃自信的说着。
华叔笑着点头应道,“中,那我今天就试试,我这还有猪血,要不要拿走一些?”
说着,他准备转身去取猪血,华婶见状,正欲开
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