美食从和面开始 章节目录 第1077章 不愧是传奇名菜！(第2页/共2页)


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    季文轩没搭理自己孙子发神经，而是拿着筷子，细细品尝着鸭胸脯上撕下来的一块肉。

    作为一个厨师，特别是做了一辈子烤鸭的厨师，他太清楚做鸭肉的难点所在了。

    比如鸭胸脯这个部位，因为肉厚，而且肉中没有脂肪，所以很容易把肉做得干巴巴的毫无味道可言。

    但是这道带子上朝却不一样了，鸭胸脯不仅入味儿，而且里面汁水丰盈，非常好吃。

    不过最经典的，还是鸭子的外皮。

    因为用猪油炸过，所以鸭子的外皮有些松散，吸收了大量的汤汁。

    然而在吃的时候，鸭皮却意外的有些韧性，配上鸭皮内外的那些汤汁，别提多过瘾了。

    这好吃的味道不仅让季文轩贺国安等人非常震惊，连徐拙这个当事人也有点意外。

    他知道这道菜不会难吃了，却没想到会这么好吃，简直让人不敢想象。

    真不愧是传奇名菜，这道菜实在是太好吃了！

    那么多形容词，徐拙甚至找不到一个合适的词汇来形容这道菜。

    鸭肉进嘴之后，脑子里只剩下一个念头，那就是多吃点，再多吃点。

    只有大口大口的多吃，才能安抚内心深处的那种对美味的渴求。

    这大概……

    就是传奇菜品的魅力所在吧。
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