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美食从和面开始 章节目录 第1571章 试验开始!(第2页/共2页)


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捞出来的那些肉渣,徐拙也没扔掉,而是晾凉后控干水放进了冰箱中。

    等晚上热一下,然后拿到楼下继续喂那群小流浪们。

    其实白天喂也行,不过白天小区人来人往的,声音比较嘈杂,并不适合小猫咪进食。

    而且万一被人拍到说是炒作啥的,徐拙还得浪费口舌去解释。

    还不如现在这样,晚上像是消食一样下楼喂一下小流浪们,等它们吃饱喝足之后再把残局收拾一下。

    既能锻炼身体,也能体会到喂养小动物的乐趣。

    扫汤之后,徐拙便开始制作了。

    他首先用了牛肝,但做出来之后才发现,牛肝的腥味儿太浓,而且牛肝一点都不细腻,做出来的肝膏汤,吃起来口感涩涩的。

    PASS!

    接着他又实验了一下羊肝。

    羊肝倒是很嫩,但是吃起来总有股淡淡的膻味儿,吃了两口之后,徐拙觉得羊肝还是切片做成羊杂汤比较合适。

    毕竟可以用香料来压住羊肝的那种异味。

    依然PASS!

    牛羊被淘汰了,又确定不是猪肝,所以最后,徐拙把目光瞄向了禽类的肝脏。

    他昨天在市场买了鸡肝鸭肝和两个新鲜宰杀出来的鹅肝,这种鹅肝不是西餐吃的那种肥肝,而是农家大鹅宰杀后取出来的正常鹅肝。

    大概率就在这三种肝脏里了。

    徐拙打算一个一个测试,不信试不出来。

    歇了口气之后,徐拙拿起浸泡好的鸡肝,继续制作!

    ——————

    明天要带熊仔去做体检,今天就这么多了,大家早点休息。
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