,此时正泛着柔和的光。
咣!咣!
响声过后,
揉成长条的面团被切成了小段。
擀面杖在卫先生的手里变得灵活,精巧,每一次的下落滚动后,面段就成了一张张巴掌大的圆形薄片。
手上沾了点油后,卫先生开始包饺子了,他的速度很快,一掐一捏后,漂亮的褶子就出现在了手里。
很快,一排排形似元宝的薄皮大馅儿饺子,正整齐的码放在砧板上。
不着急吃饺子,韩秋分也喜欢吃汤圆。
卫先生已经将糯米粉准备好了,开始和面。
韩秋分拿杵将早已炸过的花生给捣成碎末,混入炒香的黑芝麻和核桃,再将熬化好的糖稀,混入之前准备好的花生碎,芝麻末以及核桃仁,混捣成馅儿。
手掌搓揉之间,一只只饱满元软,肥嘟嘟,白胖胖的汤圆就窝在了砧板的一侧。
韩秋分喜欢吃蒸出来的饺子,这样的饺子肥香,油更多。
卫先生喜欢吃煮出来的饺子。这样的饺子热乎,汤消食。
最后两人再一人吃上几只汤圆,这个冬至才算是过踏实了。
秋色渐渐的晚了,书生和卫先生也快将晚饭做好了。
嘎吱
书生回来后,木门再次被推开了,韩秋分也回来了,手里提着一壶酒。
看了眼韩秋分,书生的眼睛眯了眯,手没停下来,嘴里说了声:“饺子汤圆一样不落,现在人也到齐了,
诸君,冬至吉祥!”
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