夜莹作品 老子要做大唐首富全文阅读简介:老子要做大唐首富最新章节章节目录 第25章 岭南第一名厨(第1页/共2页)
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其实李旻早就已经想把火锅做成一道特色菜了，不过窦建才的话却提醒了李旻，他可以多给香乐坊引入一些大唐没有的特色菜品。
“我们可不可以将庆功楼、儒家鲁菜、仲谋粤菜这些关掉一部分？然后将现有的人手和厨师都集中到一家来？”
果然范彬的意见是最有建设性的，现在香乐坊等酒楼的生意不好，归根结底就是菜没有原来那么好吃了，姑娘没有原来那么漂亮了。
因此想要让香乐坊恢复昔日的荣光，只能牺牲一下其它的几家酒楼了。
李旻一听就明白了，范彬的建议放到现在就是六个字：“整合优势资源”。
既然要整合，那干脆就来一次彻彻底底的大洗牌好了。
李旻直接将海底捞的优质服务模式带到了大唐，并且亲自培训香乐坊的服务员，承诺给他们高工资和优厚的待遇。
“总之以后香乐坊的服务，一定要让顾客体会到宾至如归的感觉。”
“是。”
香乐坊经历了和庆功楼、仲谋粤菜等菜馆的合并，加上一段时间的关门歇业，进行业务培训之后，终于重新开张。
重新开张的这一天，基本上整个邕州城中最有头有脸的人物都来了。
同一天，范彬也正式成为了新任的邕州太守，至于原来的邕州太守，已经被调到了粤州升官发财去了。
邕州大小官吏都跑过来巴结李旻和新太守范彬，至于以扎努土司和辰茅土司为首的邕州各个部落则是希望能在这种“喜事”中获得一些赏赐，特地来凑个热闹。
可是就在这么喜庆热闹的时刻，沈万春却派来了一个岭南名厨，曾闲。
曾闲虽然带了礼物来给新开业的香乐坊道喜，可是整个香乐坊的厨师却全都紧张了起来，很明显对方是来者不善。
果然曾闲坐下只吃了一口，就开始挑起来毛病了。
“这菜太咸了，是给人吃的吗？喂猪还差不多。”
“这个菜放那么多的胡椒干嘛？又不是得了老寒腿。”
“这菜叶都已经炒糊了，邕州最好的厨师就这水平？”
“还有这个……”
这要是一般的厨师早就提着菜刀出来和如此挑剔的人拼命了，可是香乐坊的厨师却不敢，因为他们的厨艺根本就比不上这个正在品头论足的人。
李旻却看这曾闲品头论足的样子，点点头，端起一杯52度的白酒走到曾闲的身边开始攀谈起来。
“听先生的意思，似乎先生是一个非常懂吃的人？”
“何止如此？”曾闲正愁刚才没人迎合自己，拉着李旻就开始大聊特聊。
见到李旻已经上前，邕州的各级官吏都继续坐下吃火锅了，这火锅的味道实在是太棒了，他们根本就顾不上去多管闲事。
李旻这边则是时而迎合曾闲两句，时而发表的一下自己的观点，更多的是给曾闲敬酒，五两酒下毒曾闲的脸上就已经有三分醉意了。
“虽然你们这香乐坊的菜不怎么样，但是这酒是没的说，好喝。”
果然不出李旻所料，曾闲既然是名厨，那对于酒的需求也是很大的，这简直就是送上门的酒店开业神装一件。
“听你小子品头论足的，想必也是一个会吃的主，既然今天喝了你的酒，那你就再去炒两个菜下酒，哥哥我也顺便指点指点你。”
这曾闲也是够忠心的，都快要喝醉了还不忘记，要替沈万春砸场子的事情。
大唐虽然晌午，可是依然有着君子远庖厨一说。
现在曾闲却让李旻这个小王爷屈尊降贵，给他炒两个下酒菜，这不是折辱人吗？
范彬听了当即就站起来指着曾闲的鼻子骂道：“你算老几？你竟然敢让我家主公给你炒两个下酒菜？你特玛喝假酒了吧？”
李旻估摸着范彬也是喝醉了，当即挥手让人将范彬给抬了下去。
紧接着李旻就跑到后厨忙活起来，一共做了两个菜，叫花鸡和东坡肉。
叫花鸡用的是野山鸡，李旻自己都是第一次吃，味道简直绝了，后世饲料养殖的白羽鸡简直没法和这个比。
前世的时候，李旻虽然吃过东坡肉，但是这一次和曾闲喝酒闲聊，却是第一次吃用黑猪肉卤出来的东坡肉。
两个人吃的满嘴流油，甚至都已经顾不上喝酒了。
“小王爷，老曾我实话实说，你这个菜做的其实也就中上水平，可是你对于菜品的处理方法却是咱老曾见所未见的，老曾心服口服。”
曾闲说完就要走，却被李旻给叫住了。
“曾大哥，学完本王的手艺就要走？这不合适吧？”
李旻不知道曾闲通过品尝东坡肉和叫花鸡能学会几分自己的做菜方法，但是这个名声他得先站住了，这样才能让曾闲自己觉得理亏。
“那
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