肥田喜嫁 章节目录 第247章 下聘(第2页/共2页)


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的众人早早的就忙开了！

    昨儿洛铁柱赶车去小镇上买回来的一大堆的待客的东西，半边猪肉、活鸡活鸭、粮油米酱醋茶一类的东西，堆积满了半个厨房。

    厨房里原本的两口大锅早就不够用了，还另外支起了一口临时搭建的灶台，蒸着满满几蒸笼的菜式。

    按照洛姗的意思，这次掌厨的自然是洛铁柱请来的大厨亲自动手，他做的菜式在青石村来说，都是十分普通的置办酒席专用的菜色。

    首先是干杂菜，菜是用来做凉菜和打包成回礼的果品一类。

    比如油炸类的酥肉，就是用猪瘦肉切片，裹上红薯淀粉到油锅里炸至金黄酥脆起锅。“羊尾”就是用猪肥肉切成拇指大小的一条条的，裹上少许的红薯淀粉下锅去炸，等到里面的肥油炸干的时候起锅，再用白糖进油锅穿衣，成金黄色起锅。还有糖醋排骨和富贵有余，也是用小鱼仔穿衣下锅。……

    一般都是冷拼盘、加现炒、加蒸菜、加汤菜系列菜色，各种的凑齐二十四道或者三十六道菜，取其六六大顺之意。

    大厨主厨的，自然就是二十四道的菜色，之所以是二十四道菜，自然也是因为今天只是下聘的原因，等到将来大婚，自然就是三十六道菜式了！

    看着忙进忙出的众人，洛文轩迟疑着靠近洛姗，努力了几次，才把话问出了口：“姗妹，你说……他能及时赶来嘛？”
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