绳师 正文 十六。姐姐喂你吃面（上）(第1页/共2页)


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    倒斗有倒斗的校尉，缚道有缚道的绳师，这做面条的也有一个不为人知的“面道”，扶桑餐饮界内都把面条做得好的人称为“户长”。——金风

    从师傅的老旧别墅出来之后，我觉得恍如隔世，毕竟那些回忆太过离奇，太过让人黯然，我甚至觉得能够呼吸一口东京微凉的空气都算得上是一件幸福的事情。

    不过，好歹那个该死的慈济表演活动的问题算是解决了。我今天下午由于没什么事，也没有回办公室去，而是跑了一圈新宿，那里有最全的外国品牌专卖店，想为我的同学们买点东西，聊表一下我婶婶的思念之情。

    新宿是一个比较怪的街区，东边和西边的差异十分明显，西边是繁华齐整的商业街，而东边却显得热闹而混乱，闻名世界的红灯区歌舞伎町就坐落在这里。

    我由于要跑去高岛屋时代广场购物，免不了要驱车路过歌舞伎町，想想现在红音已经不去拍片而专门在这里经营自己的夜店了，一种十分荒谬的感觉在我心里油然而生，想当年大学里还在电骡上面疯狂下载她出演的电影，一晃眼她居然已经隐退了……

    可能时间是世界上最残忍的东西吧。

    到了高岛屋，胖子和猴子几个大男人的事好解决，但我也不知道要给苏苏她们那些小女人买什么好，心想买些名牌的化妆品啊，护肤品啊，总是不会错的吧，于是一个小时以后我就大包小包像个购物狂一样（雅子很多时候就是这样的，囧！）冲出了购物中心。

    我也懒得管到底买了些什么，怎么分配，直接把购物袋都堆到车后座上，又跑去某种特殊的书店逛了一圈。男人嘛，在扶桑随处可见的写真集和风俗杂志，在大陆可是不太好找到的，胖子他们肯定喜欢！尤其是我竟然搜到了爱田由宝贝在大陆广西的一个小村庄里拍摄的隐退写真集，非常唯美的一本纪念性写真！

    可惜的是，这本写真集只剩下一本了，想想胖子和猴子为了抢这本书的争闹的样子，我不由得乐了起来，刚才的阴霾也一下子消散了不少。

    驱车赶回银座的时候，太阳已经斜斜地躲进了这座钢铁森林的摩天支架后头，夜晚即将降临了。我正搜肠刮肚想要找一个印象中比较好的餐厅吃饭的时候，口袋里的电话突然响了起来。

    我一看，竟然是文子姐姐企划里的座机号，还以为雅子有什么事情找我，连忙一只手加注方向盘一只手掏出了电话：“喂，我金风。”

    哪知道电话里传来的声音让我大跌眼镜，竟然是文子姐姐，而且她故意把声音憋得轻轻窄窄的好像偷偷摸摸干坏事似的：“主人呐，晚上……来我家里陪我好不好？”

    “到底还是不专业，跟主人说话，怎么能用‘陪’这个字眼呢？”我心中暗自说道。不过刚巧我正愁没地方吃饭了，于是问姐姐说：“姐姐，我去你家吃晚饭行不行？你会不会烧啊？”

    “哦，可以啦……”文子的声音依旧跟做贼一样，不过话说回来那种办公室隔音太差也难为她了，“只是……可能要去超市买些东西，家里有的菜不多了呀。”

    “那你家还剩什么？”既然有地方混饭，我其实也不是那么讲究的，填报了肚子就可以了，反正重点又不是吃饭！

    文子飘忽诡异的声音继续传来：“还有面条！”

    诶，好耶！我虽然不喜欢扶桑的寿司，可是扶桑的汤面对我来说还是很有吸引力的。那浓浓的汤汁，香香的肉味，非常符合我的口味！

    于是我问道：“姐姐，你会做传统拉面吗？如果会的话，也不用去买什么了，我们俩直接吃面条就可以了！”

    “恩，当然会啦！”姐姐由于声音放得很低很轻，笑起来就跟哭似的，“咯咯，一个人呆久了，总的自己学着照顾自己，我平时就很喜欢看厨艺节目的！”

    “唔，那好吧。”我在电话这头答道，“那我回家放一下东西，直接去你家好了，反正也是下班时间了。”

    “恩。就这样，等着主人哟。”姐姐说完便挂上了电话。

    说起来我喜欢吃的扶桑拉面，我免不了要多啰嗦几句；三百六十行，行行有老大，只不过一般老百姓都不会注意这些跟自己无关的事罢了。倒斗有倒斗的校尉，缚道有缚道的绳师，这做面条的也有一个不为人知的“面道”，扶桑餐饮界内都把面条做得好的人称为“户长”，至于这个称呼是怎么来的，隔行如隔山，我就搞不清那么多了。

    面道其实还是上个世纪初期从中国传入扶桑的中国菜系发展出来的，扶桑贸易港口对外开放后，一些地方逐渐形成了中华街，中华街里的中餐馆便是扶桑拉面的发祥地。起初，拉面多用猪肉及鸡架熬汤，后来逐渐加入扶桑人喜欢的干松鱼和海带等材料，开始使用酱油调味，由此衍化出了传统的东京拉面来。

    而至于文子姐姐的手艺究竟怎样，那也只有我尝过之后才能分说啦！

    东京都的地铁十分发达，就跟在城市地下深埋的一张蜘蛛网一样，所以虽然到了下班时间，街上拥堵的程度还是远远要好过北京的。我回家放完了大包小包的礼物，赶到文子
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