“不用理他,只是吃多了闲着了。”慕晴对顾家是有着深深的怨念,自然对他们没有什么好脾气。
林雨珊虽然觉得这样的慕晴有些奇怪,但是慕晴都这样说了,林雨珊自然是不会多说什么的,就跟慕晴讲了为什么会单独卖烤鸡的事情。
原来是清明节的那一天,有一位老奶奶带着自己的小孙子,从喜客来的门前路过来打豆浆。
小孙子看见喜客来里面的客人在吃烤鸡,就问自己的奶奶自己能不能吃。
奶奶常尴尬的跟小孙子说他们身上的钱不够,吃不了这个东西。
小孙子显然非常的失望,可是也没有一直纠缠不休,只是盯着饭馆里面桌子上的烤鸡,动也不动一下。
林雨珊忽然就被触动了,走到门口去跟这个小朋友说话。
“小弟弟你想吃那个?”林雨珊用手指了指烤鸡。
小男孩儿有些害怕的望着林雨珊,但还是因为心中的渴望而点了点头。
“那我请你吃好不好?”林雨珊笑着说。
小男孩愣了一下,然后就使劲的摇了摇头,“奶奶说我们的钱不够。”
林雨珊仰头看了一眼老人家,老人家也是一脸的手足无措。
林雨珊是个生意人,很清楚的知道做生意忌讳什么。
要是她白送一次给客人,其它客人知道了,肯定也想要,那给喜客来只会带来麻烦。
林雨珊想了想,“那这样吧,你们带了多少钱,我看着卖一些给你们吧。”
不能白送的话,那就便宜一些,对于这些穷人来说,一只烤鸡确实是太贵了。但是她可以便宜一点,这样的话,就算是普通的人家也吃得起的。
“姑娘说的是真的吗?”老太太显然也非常的高兴,哆嗦着手将自己身上的钱都给拿了出来,“我有二十文钱,姑娘看能买多少?”
林雨珊吩咐厨房给老人家准备了一斤的烤鸡,老人带着孩子心满意足的走了,林雨珊却突然发现这未尝不是一个赚钱的方法。
虽然看似她这样卖出去是亏了,但是薄利多销,只要卖的多,本钱马上就回来了。
后来林雨珊就推出了这样的方法,二十文钱一斤烤鸡,就在喜客来的门口摆卖。
得到消息的文县百姓全都涌了过来,前两天的烤鸡直接卖断货,很多人都没有买到,这几天人渐渐少了一些。
听了林雨珊的话,慕晴没有多说什么,既然已经开始了,那就继续做下去吧。
林雨珊看着不动声色的慕晴,心中有些忐忑,“小晴,你是不是觉得这样做不好啊,不然我们就把这个给撤了?”
这件事是她惹出来的,理应由她承担全部的责任。
慕晴摇头,“我不是觉得不可行,只是长此以往的话,会对店里的客人造成影响的。”
喜客来的地方本来就不大,现在又卖烤鸡,最后一张桌子那里就不能坐人了。
而且大家排队的时候,就能将大厅里的情况一目了然。
客人不在意的话还好,但是有些客人并不喜欢被人看着吃饭,就不来喜客来吃饭了。
加上,外面排队的客人,看着大厅里面坐着吃饭的客人,心里多少是会不平衡的。
为什么这些人就能坐在喜客来吃饭,而他们只够买得起半只烤鸡,更有甚者还会发生矛盾的。
林雨姗不傻,被慕晴一提点,就知道问题所在了。
慕晴敲着想着对策,然后忽然说道:“这样吧,卖烤鸡是绝对不能停下来的,不然的话大家会觉得我们喜客来言而无信。现在要做的是,隔出一个小隔间专门来售卖这个烤鸡,跟大厅隔开。这样就不会影响客人吃饭了,也能把烤炉搬出厨房,让厨房不会那么热了。”
烤炉的温度很高,放在厨房里整个房间的温度都会升高。
现在还好,等到温度再高一些的时候,在厨房忙活的人肯定就受不了了,现在正好趁着这个机会把烤炉挪出来。
林雨珊听了慕晴的话也是眼睛一亮,“是啊,这样一来,买烤鸡的人直接从外面排队就好了,也不会打扰到吃饭的客人,就跟卖烧饼的铺子一样。”
慕晴也笑了笑,“是的。”
“这个办法好,那我赶紧找人来做。”
慕晴一把拉住林雨珊的手,“林姐姐,这个不急,我今天来找你还有别的事情。”
“什么事?”林雨珊好奇的看着慕晴。
“我已经找好了房子,林姐姐可以搬家过来了,以后来回也不用那么麻烦。”这才是慕晴今天来找林雨珊的主要目的。
林雨珊惊讶的看着慕晴,高兴地说道,“谢谢小晴,你真的是我们家的恩人。”
“林姐姐说的什么话呢,我还在麻烦你帮我看店呢!”慕晴笑嘻嘻的说道。
两人又商量了一些生意上的事情,慕晴还将要改造的小隔间的图纸,也给林雨珊画好了。让林雨珊直接交给长林,叫长林去找人来做,就准备回去了。
可
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