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识食物者为俊杰 章节目录 第二十六章 不道德的行为(第1页/共2页)


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    即便是坐着飞船,可木塔塔星球路途太远,还是让众人吃了些苦头,比如流光,在回来的路上她是万万没想到自己会晕船,在穿越虫洞的时候她差点一口气没上来直接去见祖宗。

    跨过一个虫洞后,将会在十万光年之后再遇虫洞,流光实在受不了,便打算趁这段时间做一碗晕船剂。

    别问她为什么要自己做,因为新时代的人体魄强.健基本上没人会晕船,在他们看来晕飞船就像是喝凉水塞牙那般不可置信。

    喝下一碗山楂酸梅汤,流光便闭着眼倒在清野怀里休息,清野力度适中地给她揉按太阳穴,倒是缓解了一些不适。

    没过一会儿流光便睡了过去,只是睡梦中她的眉头仍是皱着的。

    清野示意他们说话小点声,其他人也知趣,纷纷放轻脚步去别的舱室。

    流光不知自己睡了多久,醒来便躺在自己的大床上,流光想念地在上面滚了滚,随后起床去打理一下自己。

    林染拿走范骞的种子培育概念计划,打算看看根据他的构想是否真的能培育出杂交种子来。

    甜妹儿是林染去哪儿她便跟去哪儿,索性也把家当搬到了实验室里。

    能让一个从来都分不清化学周期表的人变得对化学生物张口就来,滔滔不绝,流光不得不感叹爱情的力量真是伟大。

    家里只有她和清野二人,流光找去书房的时候就看到清野拿着范骞的笔记本在看。

    “你怎么能看别人的日记?这是不道德的行为!”流光上前把日记本合上,对着清野指责道。

    清野的的眼里满是血丝,应该是看了许久,闻言只招收让她回来。

    流光把日记本收起来而后被清野拉着坐到腿上,“怎么了?”

    “跟我说说你们那个世界好不好,我想知道关于你的一切。”清野下巴抵着流光的发顶,温声道。

    “那有什么好说的。”流光仰头去看清野的表情,想了想开口道:“二十一世纪空气污染还是很严重的,时不时来场雾霾,河里也被污染得不轻,我和爷爷想找肥.美的鱼都要去很远的地方,食品添加剂巨多……”

    流光啰里吧嗦说了一堆再抬头时却见这人已睡了过去,流光怕惊醒他便一直保持着姿势不动,实在是手麻到没知觉了,流光这才小心翼翼地把手抽.出来,却还是惊动了一向觉浅的他。

    “去床上睡吧,我去做饭,做好了叫你。”流光起身替他揉了揉脸上的褶痕。

    清野点头站起来,揉了揉眼眶道:“那我先去眯一会儿。”

    等清野进了屋,流光也去了厨房,将鸡肉切成1寸左右长的厚片,和甜面酱,豆瓣酱,糖,酱油,葱,姜末,黄酒,胡椒,酒酿露等调味拌和。

    另将大米炒至黄色,加花椒一起炒,磨成末,再加猪油,麻油,同鸡片调拌均匀后放在碗中,再把熟豌豆拌上米粉和花椒粉,加少许盐,放在碗上面,上笼蒸熟,翻扣在盘中,粉蒸鸡稍带竦甜,呈酱油色。

    山药刮去皮切滚刀块,冰糖碾碎成面儿,勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。

    勺内留油少许,放入冰糖面和和一调匙清水,加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小,糖以开始变微微有点浅红色时,马上将炸过的山药倒入勺中搅动,用糖汁将山药包均,倒入涂油的盘中即可,另上凉开水一小碗,时蘸水使菜肴变得脆甜可口而不粘牙。

    拔丝山药又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜,流光连吃三个都不觉得腻。

    锅贴鱼片是四川省的地方传统名菜,属于川菜系,此菜香脆软嫩,甘香不腻,对鱼片的大小要求很高,将鱼肉片成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片,猪肥膘肉也片成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。

    这两种均片成24片,鱼片用盐、料酒腌渍码味,鲜笋切成4厘米长、1.7厘米宽的薄片,火腿剁成细粒,猪肥膘肉铺于盘中,用烫过的净布搌去油质一至二次,然后均匀地抹上蛋清豆粉糊,在一片肥膘肉上贴一笋片,其氽的肥膘肉上贴火腿细粒。

    再将鱼片用其氽的蛋清豆粉糊拌匀,一片片放在铺好笋片和火腿的肥膘肉上。

    将炒锅在火上把锅周围炕热,下油浪匀后,将锅提离火口滗去油,将肥膘鱼片逐一贴在锅上先锅边后锅底,肥膘一面贴在锅上,然后流光将锅放在火上炕,随时移动锅,使火候均匀,炕至肥膘呈鸭黄色时,利用烤出的肥膘中的油,将鱼片煎熟,滗去油,加香油起锅入盘,同时镶上拌有白糖,盐、醋、香油的生菜即成。

    流光觉得菜还有些少,便又加了一道清炖蟹粉狮子头,此菜要求选料精严,制肉馅的肉要选用猪肋条肉。而肥瘦之比也要恰当、以肥七瘦三者为佳,这样,做出的狮子头才嫩。

    在刀工上要细切粗斩,分别将肥肉、瘦肉切成细丝,然后再各切成细丁,继而分别粗斩成石榴米状,再混和起来粗略地斩一斩,使肥、瘦肉丁均匀地粘合在一起。

    除此之外还有要重视火功,在烹制肉圆时要
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