贞观你好,我叫秦长青! 章节目录 第九百一十六章 吃大闸蟹是技术活(第2页/共2页)


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    随后，虞肃让人准备了丰盛的酒宴，一桌子都是苏州特色。

    “这螃蟹不错，昨天在龙门客栈，螃蟹没怎么蒸好，还被程知虎打扰了雅兴。”

    秦侯爷顿了顿，“这个刚刚好。多谢舅哥盛情款待。”

    “妹夫，我很奇怪。阳澄湖的蟹子确实不错，但是不能储藏，只能蒸着吃。我们苏州本地人平时都不怎么吃，只有秋天蟹黄蟹肉肥的时候才吃上几口，你久居长安，怎么到了苏州就要先吃阳澄湖的大闸蟹呢？”

    虞肃说的是实话，唐朝的交通不便利，螃蟹又只能吃新鲜的，运也根本运不出去。

    这导致古代阳澄湖的大闸蟹不是很有名，再加上吃这东西是技术活，很费劲肉还不多，苏州当地人都不怎么爱吃。

    当然了，也不是说一点都不吃。

    比如那些贫困家庭，只能靠吃阳澄湖大闸蟹艰难度日。

    “说真的，我就是个贪吃之人，阳澄湖大闸蟹乃人间美味，我自然要好好的尝一尝。”

    “舅哥，你家的吃法不对。要用姜末和醋搅拌，然后沾着蟹肉吃才好吃。这剥蟹壳也是个技术活，你看看我，我来的时候，特意让柱子给我准备的工具。”

    说完，秦侯爷擦擦手，放弃了武吃，开启了文吃之旅。

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