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她叫丽娘，姓姜，女儿姓张，叫二丫。
面试的时候她很紧张地说道：“东家，你放心，工钱我不要多少，我会很努力干活的，二丫很乖的，一定不会闹事的。”
她说这么多无非就是想让李爱莲不要因为二丫不要她。
“你放心，我也不会因为孩子的事情不要你，但是同样我也不会因为同情你就用你，我是帮万三找个帮厨，这帮厨肯定也要会一些厨艺，你看你这会儿你能不能去厨房做几个菜试试看。”李爱莲问道。
丽娘赶紧点头，“好好好，我这就去做。”
万三被李爱莲叫出来，不让他帮忙，丽娘如果能够完全独立的情况下自己能做好一道菜，味道还不错的话，李爱莲觉得她挺合适的。
“万三，你也坐下，一会儿你尝尝，给个意见。”她说道。
万三有他的顾忌，心事重重的，李爱莲问道：“怎么了？你不满意她？”
他忙摇头，“倒也不是，不过她是一个寡妇，我一个男人，我们两个在厨房，我怕我娘子多想。”
李爱莲哭笑不得，“你就尽管放心吧，她做帮厨压根就不可能和你一直呆在一个厨房，你没看到厨房后面有个小房间，那原本就是为了帮厨弄下的，她能帮你的也不过是切菜洗菜，就算你们要呆在一个厨房，我们的厨房都是大开门的，进进出出的，谁会说你们。”
万三还是担心，他不担心别人说什么，就担心自己的媳妇儿误会。
“你要是担心，回头我和嫂子说说，实在不行，我再看看有没有丽娘在前头做事的可能。”她之所以是想留下丽娘，是知道一个女人在经历过了这么多事情之后一定会紧紧抓住机会，会越发勤快。
“那东家，就拜托你和我媳妇儿说说了。”他是真当真了，他媳妇儿是跟着他苦着过来的，想当初，她爹娘还不同意她嫁给自己，可是她一再坚持，家里父母拗不过了，才同意了。
“成，等会儿你先看看她做的菜如何，要是真不错了，我先去问过你媳妇儿，要是她同意了，我也就好做决定。”
丽娘和万三，她肯定是要留下万三的。
“嗯。”万三这下放松了不少，他知道自己，对丽娘没有半点想法，但是已经成亲的人，更应该念着点自己的媳妇儿。
丽娘在里头忙活了一阵，端出了一盘子宫保鸡丁，别说，这道菜要真想做好还是不容易，丽娘第一个菜就敢挑战这个，再加上那色泽和闻着味道都不错，万三和李爱莲都纷纷点头，不过还是要味道才能决定关键。
丽娘紧张地不行，扭捏着说道：“东家，主厨，你们试试看吧。”
两人都拿起筷子，夹了一块鸡肉放进嘴里，丽娘简直能听到自己的心跳声，吞了吞口水，连大气都不敢喘。
李爱莲闭上眼睛感受那个味道，那鸡肉的味道在嘴里活泛，辣味咸味都恰到好处，可是不足之处就是火候没掌握好，不过对于一个帮厨的标准来说，确实是已经很好了。
她放下筷子，已经有结论了。
再侧头看万三，万三点点头，说道：“东家觉得如何？”
李爱莲笑了，“看来我们的结论都一样。”
丽娘等不及了，问道：“东家，可是还有什么不到位的地方，你们说，下次我一定改。”
“并不是这点，丽娘，我也不怕和你直说，你的手艺我们都认可，只是我们还有一个顾忌，你先等着，一会儿我们就给你答复，你看怎么样？”
她点头，可看的出来她很担心，“东家说的一会儿是多久？”
李爱莲起身，“你先在这里等等。”说着她就出去了。
万嫂子正在家里说小虎呢，“你啊你，就和你说了多少次，不许玩水，你这自己玩也就算了，还带着小山，要是生病了怎么办？”
小虎低着头说道：“可是小山说了，他很健康不会生病的。”
“你这个傻孩子，我难道是担心他生病而已，你们两个我都担心。”万嫂子说道。
小山方才回家，李爱莲也说了他一顿，这会儿听到万嫂子对小山说的话，心里感动，敲门说道：“万嫂子，我有事情要找你。”
“哦，东家呀，等会儿哈，我一会儿给小虎换好衣服就开门。”万嫂子加快了动作，很快就给小虎换好了衣服来开门，她擦着手，笑呵呵地让李爱莲进去坐。
李爱莲也没说要喝水什么的，直接坐下就说了来意，“万嫂子，你也知道我酒馆要招帮厨和跑堂杂役，今天来了个合适的帮厨，只是有个问题，看你能不能同意。”
万嫂子笑了，“这是东家该想的事情，怎么问我了？”
“因为那个帮厨是个寡妇，万三啊怕你介意，又不敢亲自问你，想着让我先来问问，你看你要是介意啊，我就不用她了，我们的厨房你也是去看过的，我们后面有个专门的帮厨小厨房，还有我们都进进出出的，
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