恶魔宠上瘾：佐少，晚上见 章节目录 第二百二十九章圆满成功(第2页/共2页)


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是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，

    不但制作过程复杂讲究，而且还用了专门的烤炉。至清代，各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾。

    由于烤全羊的制作要求严格，必须选用 1~2岁的内蒙古白色大环保碳头羯羊，经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，，用果木和落叶松架起了一个火堆，把羊架上去，于是大家开始围绕着火堆翩翩起舞，一边喝着暖身子的酒，好不惬意，过了一会儿，烤全羊散发出一阵阵香味，勾引得大家肚子里的馋虫都出来了，只见烤好的这羊色泽黄红、油亮，尝一口皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口。更因为大家都齐聚在这里，内心也欢喜，连带着这烤全羊也别具风味。
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