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三国之苍生至上 章节目录 第041节美食发明家(第2页/共3页)


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   甄逸赞叹道:“明儿,真想不到,你在厨艺这方面竟有如此造诣,了不起啊!”

    孔明微笑道:“岳父大人,您还是等等再夸我吧,区区一个铁锅、一道炒菜,只是一个开始而已。兰儿姐,继续上菜!”他对兰儿吩咐道。

    “好咧!”兰儿立刻快速地奔向厨房。

    一道又一道让孔融、陈氏、甄逸、张氏闻所未闻和见所未见的新式菜肴被不断地端上来:

    馒头、包子、花卷——这本是诸葛亮在南征时发明的,如今被孔明提前“发明”出来了;

    油条、麻花、春卷——此时还没有,被孔明提前“发明”出来了;

    饺子、馄饨——此时还没有,被孔明提前“发明”出来了,其实,饺子正是张机发明的,至于馄饨,跟饺子是“换汤不换药”的关系,两者十分相似,但又有着不同,饺子既可以煮,也可以蒸,并且饺子皮厚,是月牙形的,馄饨只能煮,并且馄饨皮薄,裹上馅就可以,形状随意,无需做成饺子的那种月牙形;

    汤圆、元宵——此时还没有,被孔明提前“发明”出来了,这两者十分相似,区别在于汤圆是“包”出来的,元宵是“滚”出来的;

    面包——这东西此时已经存在,早在几千年前就被埃及人发明出来的,孔明只不过将其照搬到华夏来,不算孔明的“发明”,只能算是“引进”;

    寿司——这东西虽然在后世是日本的招牌食物,但却起源于华夏,孔明索性顺便将其“认祖归宗”;

    方便面——这东西的技术含量也不大,在面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放入水中煮熟,然后立刻放入油中烹炸并且晾干,如此就成功了,十分便于长期保存,想食用时,只要将其放在沸水里泡软就行了,至于佐料,稍微配以一点精盐、一点干肉、一点干菜即可;……

    在这半年内,孔明除了窝在家里,就只去四个地方:军营、鲁山兵工厂、鲁公堂、厨房,他整天在厨房里“捣鼓东西”便是为了“发明”这些在此时还不存在的食物。孔明早就发现,此时虽然已有麦子并且是此时华夏人的主食,但是,此时华夏人食用麦子的方式却十分单调,要么做成口味不佳的麦饭,要么做成烧饼(烧饼是在西汉时从西域传入华夏的),除此之外,就没有什么了。众所周知,麦子可以磨成面粉,面粉可以做出花样百出的面食,因此,孔明从麦子下手,发挥他的“智慧”,源源不断地“发明”出了众多的面食。另外,跟麦子相比,大米的做法十分有限,除了煮饭、熬粥、做成寿司和烧麦(烧麦其实属于面食包子的一种),也没什么发挥空间了。

    看着眼前这些琳琅满目、新颖无比的食物,孔融、陈氏、甄逸、张氏无不深感惊奇万分,他们既大快朵颐、大饱口福,也被孔明的“智慧”给深深地惊叹到了,不仅如此,孔明最后还给他们奉上了“压轴之物”。

    “好酒!”孔融呷了一口孔明端上来的酒,立刻赞不绝口,“此酒真是淳厚非常!好酒啊!”区区一口下去,他的整张脸都红了,深感酣畅淋漓、陶醉不已。

    陈氏、甄逸、张氏没有喝酒,陈氏和张氏是女子,甄逸需要静养身体,不能喝酒。孔融怡然长叹一声,他惊喜无比地看向孔明:“明儿,此酒为何如此淳厚?你是如何酿造出来的?”

    孔明笑道:“就是普通的酒,但我进行了蒸馏。”

    “蒸馏?什么是蒸馏?”孔融、陈氏、甄逸、张氏都再度惊奇不已。

    “我摸索出的一个可以让酒更加精纯的办法。”孔明说道,他确实捣鼓出了原始的酒精蒸馏术和酒精蒸馏器——在后世只要上过初中化学课,就会知道蒸馏原理,只不过此时没有玻璃器皿,用陶瓷代替即可。有了蒸馏术和蒸馏器,就有了度数更高、纯度更精的蒸馏酒了,一来可以抢占市场,畅销卖钱,二来可以用于医疗消毒和杀菌。孔融之所以喝下一口就面红耳赤,因为他以前跟这个时代的人一样,喝的都是低度的黄酒,此时喝的是近乎白酒的烧酒。

    “明儿真乃天人也!”孔融长长地感慨道。

    陈氏、甄逸、张氏的面前没有酒,但有汤,三人抿了一口汤后齐齐又一次惊奇不已:“此汤真是鲜美可口呀!明儿,这汤是怎么做出来的?”

    孔明笑道:“没什么,我派人在海边找到一种海草,经过熬煮后制成一种料,加入汤菜,便可增加其鲜美味道。”他说的是海带,海带含有谷氨酸,而谷氨酸钠正是味精的主要成分。

    “岳父大人!”孔明开始转入正题,他看向甄逸,“太史公说得好,‘民以食为天’,您看,我搞出了这么多新颖的美食,如果只是自家享用,未免不够大气,应该惠及大众,让天下人都能尝到这些美食,我想,可否以甄家的名义,在全国各地开设连锁饭店专门售卖这些美食?顺便售卖铁锅和烧酒?”

    甄逸本来就是商人,自然一点就通,他立刻意识到孔明的这些“发明”和这个提议具有多大的意义和多大的利润,顿时,他眼前一亮、满脸红光:“好!好!明儿,你所言甚是啊……”他心头激动不已,已经在盘算着
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