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海西追梦 章节目录 第47章 非物质文化遗产普查(第1页/共3页)


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    2005年春天,全国大搞非物质文化遗产普查和保护工作,海西县文化局为此专门开会部署,1月22日上午海西县文化局在会议室召开2005非物质文化遗产普查动员会议,各乡镇分管文化工作领导和文化站长参加动员会议,会议结束,青山乡分管文化工作的宣委候建义将任务交给海西,自己去忙别的事情了,回到青山乡文化站后,海西对青山全乡进行普查,发现许多可以申报的非遗保护项目。

    这天海西来到一家葛藤粉制作世家门前,准备拜访葛藤粉制作传人姚氏夫妻,在全县非遗大普查动员会议上,熟悉青山乡情况的县非遗办公室主任特别介绍说青山项目多到吓人,大小多有二三十个,重点就有三个。首先就是青山落神台的传说,海西已拟好项目普查表。

    今天海西专门拜访姚氏夫妻,一心只为葛藤粉这一传承项目。海西还听说姚氏多才艺,心想顺便为今后举办活动牵个绳。海西来到姚家门前敲门问道:“啊请问姚大爷姚大婶在家吗?”

    姚大婶开门,一看是海西,连忙让进,姚大婶说道,“啊,是文化站海站长,快快请进!”海西进门,见院子里有水缸,地面上有葛藤根,姚大爷正在清洗葛藤根。

    海西说道,“啊,姚大爷姚大婶都在家,今天登门拜访二位老人家,多有打扰,请问二位老人家,这就是葛藤吗?”姚大爷回答道,“对,这是葛藤的根,都是我从青山上挖来的。”

    海西反问:“哦,是葛藤根?”姚大婶回答道:“对了,海站长,是葛藤根,只有葛藤根砸碎后放在水里浸泡多天后,这葛藤粉才会跑出来。”姚大爷接着道:“对啊,把砸碎的葛藤根放在水里多天后,这葛藤粉便溶化在水里,然后我们再用细布把粉从水里过滤出来,晾干后就可以用开水冲食了。”

    海西说道:“噢,原来是这样的程序。先到山上挖葛藤根,回家用水洗干净,再用锤砸碎放在水缸里,等半个月后再用细布过滤出葛藤粉晾干后就可以食用,这就是整个葛藤粉的制作工艺流程?”

    海西最后又反问了一句,心想这次得来全没费功夫,姚氏夫妇畅所欲言葛藤粉,把制作工艺全流程的六道工序全部坦诚相告。这挖洗碎泡滤凉净后,就可吃到精美葛藤粉了。

    姚大婶心里道这海站长看起来年轻又气盛,闻说才艺还过人。我且试他发发声,看他才艺是否过人。

    姚大婶从屋里拿出一本五大宫调曲谱说道,“海站长,这个曲谱我唱得不准,请你给我示范一遍好吗?”海西拿过曲谱一看是多年泛黄的老曲谱,里面记载着五大宫调的曲词,心里不由暗喜,心想原本取经葛藤粉,寻访工艺制作流程。谁料柳清花又明,访出一个大项目。这个非遗项目临,全国还要出大名。

    海西跟着曲谱唱起来,“春打六九头河边插杨柳,七九冰河开万物复苏了,八九燕儿飞小草发芽了,九九加一九耕牛遍地走。”海西高昂浑厚的男高音让姚大婶夫妻两赞叹不已,不仅双双竖起大拇指,“啊呀,原来海站长能识谱,还是个男高音,真的了不起。”再次竖起大拇指。

    海西说道,“您过奖,我在学校学过几个月声乐,您这本曲谱是从哪里来的啊?”姚大爷道,“这是祖上传下来的,老伴年轻时在村里宣传队就喜欢唱啊跳的,所以就保存到现在。”

    海西说道,“噢,姚大婶会唱会跳,真的太好了。”姚大婶道:海站长也会跳舞吗?海西回答“哦,我在大学学过国标舞,什么三步、四步。”赶回青山乡天已晚,海西到青山街道吃了点晚饭便赶回青山乡文化站,在乡政府大门口他又看到一群女人在跳广场舞,青山街道葛藤粉制作传人姚大婶也在其中,他家可是盛产葛藤粉的,海西同她们打了声招呼便赶回文化站宿舍。

    第二天一早海西县文化局办公室打来电话通知全县19个乡镇文化站长赶到县文化局三楼会议室开会,海西匆匆吃完早饭搭上去往海西县城的班车,很快来到海西县文化局。

    这次会议主要任务是再次部署普查全县非物质文化遗产,大小项目不限,回到青山乡海西又仔细打听青山传说、酱油酿造技艺、葛藤粉制作工艺、花船和五大宫调这五项独具特色的非物质文化遗产保护项目。

    于是海西再一次来到青山街道的姚大婶家专门拜访,结束后回到文化站海西将青山传说、五大宫调和葛藤粉制作技艺整理了一下,又将之前整理好的咸菜腌制、面酱制作技艺等近二十余项目放在文件袋里。听姚大爷姚大婶介绍,海西五大宫调,又称海西宫调牌子曲,是以鹂调、、南调、波扬、叠落和软平五大曲调为主要代表的一种宫调牌子演唱形式。流传于新海市海西及周边地区,它起源于明代,成熟于清代,延续至今。

    海西五大宫调积蕴颇厚,完整保存了一些明代的小曲、“集曲”,反映了历史文化事象,具有历史价值、社会价值、艺术价值与应用、研究价值。目前,新海市已制定了相应的保护机制,以传承、发展此项艺术,使之重新散发出迷人的魅力。

    姚大爷姚大婶还说道,明隆嘉后,海西五大宫调逐步形成和成熟,经数
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