大周不良人 章节目录 第三百五十章 黑夜降临 10000字大章(第2页/共7页)


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的性格。

    既然他已经决定了做煎饼，自然会立即开干。

    首先呢是调制面糊。

    在赵洵看来，煎饼做的好坏，面糊是很重要的部分。

    面糊如果调制的恰到好处，那做出来的煎饼味道也不可能差。

    但如果面糊调制的不算好，那做出来的煎饼味道口感上肯定也会差上不少。

    赵洵做煎饼还有一个经验，那就是提前在锅底撒一些水。

    水不需要太多，不然锅上会噼啪作响。

    水也不能太少，不然会黏锅。

    事实上，在锅底洒水的主要目的就是为了防止黏锅。

    只要达到了这个目的，接下来的事情就都简单了。

    “唔．．．”

    赵洵努力的使得自己的心情平复下来，因为他很清楚做煎饼需要完全心平气和的状态。

    但凡状态有任何的波动，都有可能导致技术动作变形。所摊出来的煎饼，很可能就会出现残缺或者太厚的情况。

    不管是残缺还是太厚都会直接影响到食用者的胃口。

    毕竟做饭嘛，不能光图一个味道，而要讲究色香味俱全。

    只有把食材的全部美味发挥出来，才是一个好的厨师。

    赵洵如今可是顶着一个书院小厨神的名头的。

    他可不希望稀里糊涂的就在一个摊煎饼这种小菜上翻车。

    嗯，一定要谨慎谨慎再谨慎，认真认真再认真，努力努力再努力。

    绝对不能大意轻敌。

    往往一代名厨都是在阴沟里翻船的。

    摊煎饼虽然看起来简单，但是赵洵不敢有丝毫的大意。

    他一定要摊出一个色香味俱全的煎饼来。

    ．．．

    ．．．

    摊煎饼的过程还是很熬人的。

    虽然从绝对时间上来说并不需要太久，但是有一点，必须要时刻保持一个姿势。

    在摊煎饼的过程中这个姿势是不能轻易的改变的，不然摊出来的煎饼就会变形。

    赵洵很注重摊煎饼的细节，也很注重整个过程的连贯性。

    终于在花了将近半个时辰的时间后，赵洵终于摊出了十张堪称完美的煎饼。

    为什么一次性摊煎饼摊这么多呢？

    当然不是为了自己吃。

    赵洵就算是大胃王，一时间也吃不下这么多的煎饼啊。

    赵洵之所以摊这么多煎饼，就是考虑到喂饱山长、青莲道长、六师兄、三师兄这四张嘴。

    山长不用说了，书院的定海神针。

    赵洵是一定要孝敬的。

    青莲道长呢，是赵洵的另一位恩师，他自然也得孝敬。

    何况赵洵还得指望着青莲道长以后帮他解梦，能够用到他老人家的地方不止一个。

    六师兄的话情况类似。

    不过六师兄卢光斗除了精通解梦之外，还擅长风水堪舆之术。

    可以说是多方位人才。

    三师兄嘛．．．

    做了赵洵这么长时间的陪练，赵洵总归是要犒劳一下的。

    何况明日赵洵结束休息之后又得开始枯燥严苛的训练了。

    这个时候赵洵主动将摊好的煎饼送上前去，对于讨好三师兄那是再好不过了。

    什么是江湖？

    江湖可不是打打杀杀那么简单。

    江湖就是人情世故。

    虽说人在江湖飘，哪能不挨刀。

    但是只要有机会，赵洵还是想要尽量不挨刀的。

    明明有不挨刀的机会偏偏要冲上前去，那不是傻是什么？

    嗯，这香喷喷的煎饼正好五个人一人两张。

    至于其他的师兄师姐们．．．

    以后有机会了赵洵还是会多摊一些给他们送去的。

    赵洵并不是一个势力的人，所以并不是因为用到了山长等人才会给他们摊煎饼吃。

    只是说总得有个顺序吧。

    不然以书院入室弟子的人数，要想保证每个人都吃饱，他不得先摊上一百多张煎饼？

    这可不是闹着玩的啊。

    赵洵就算是有麒麟臂，在一口气摊了一百多张煎饼之后整个人也得废了。

    所以赵洵还是决定要分批次来。

    他肯定会把书院所有的师兄师姐全部都照顾到。但前提是必须要给他时间啊。

    如今赵洵最缺的就是时间。

    ．．．

    ．．．

    却说赵洵屁颠屁颠的提着食盒，一路狂奔向山长所在的竹楼。

    煎饼这个东西跟其他的食物不一样，趁热吃味道很好。但一旦凉了口感简直是之现象的下滑。

    赵洵为了让山长能够吃上一口热乎的煎饼，不惜逼出真气来给食盒略微的加热保温。

    不求煎饼能够像是刚刚摊出来的时候那么好吃，但至少口感不要下降太多啊。

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