现在汤已经炖煮下去了。
剩下的菜除了梅菜扣肉比较麻烦一点,需要耗费一些时间之外,其他的菜都比较简单。
苏郁先将刚才洗过排骨的盆放到水龙头下冲洗干净,然后装满水,把梅菜干放入浸泡一段时间清洗干净。
她记得,这梅菜干还是之前她在云城医院替一位老奶奶看病时,老奶奶为了感谢她才送给她的。
据说这是老奶奶自己手工做的梅菜干,干净还没有添加剂。
这梅菜干很大一桶,再加上每次吃也吃不了多少。
所以这一桶梅菜干她们几个估计得吃上个好久。
只见苏郁把刚才已经洗干净的五花肉整块放下去,冷水下锅,在锅里洒上葱姜料酒。
等肉煮的差不多后,把肉捞上来后,用牙签在肉上扎眼后在表面上抹上酱油。
锅中倒入油,把肉朝下放入,随后盖上锅盖。
把肉放进锅里油炸后捞出放入冷水中浸泡十多分钟,直到起虎皮为止。
紧接着,苏郁把刚才洗干净的梅菜干捞出放到案板上切碎。
然后把梅菜干放入锅中炒出水气,加入生抽,老抽,蚝油,老干妈,少许盐等调料翻炒均匀。
随后将五花肉切片,皮朝下摆入碗中,放上炒好的梅干菜压紧,就可以上锅蒸了。
现在两道比较麻烦的菜都已经解决了,人还没来齐,剩下的可以慢慢来。
苏郁从柜子里掏出另一口锅,为后面的炒菜做准备。
剩下的菜对她简直就是小菜一碟,不用多长时间就可以做完。
时间很快一转眼就过去。
苏郁刚炒完最后一盘菜,梅菜扣肉就已经蒸好了。
她从橱柜里拿了个盘子出来冲洗干净。
当苏郁正准备把梅菜扣肉倒扣入盘时,孟时清正好开门回家。
一进家门,孟时清就被厨房传过来的香味吸引住了。
孟时清被香的口水直流。
她顿时把手上的包胡乱往沙发上一甩,循着香味进了厨房。
而某人的包好巧不巧,正好砸到的苏小念头上。
苏小念一把扯下脑袋上的包,目光哀怨的望着孟时清的背影,顿时一阵无语。
随后她像小大人似的叹了口气。
干妈就是这样,一直都改不了爱乱丢东西的毛病。
谢知言听到动静往苏小念这边一看。
见苏小念被包砸到,他连忙放下手上的玩具上前抱住她的脑袋,小嘴一撅,对着苏小念刚才被包砸到的地方呼气。
“妹妹乖,我帮你呼呼就不疼了。”
苏小念顿时心头一暖。
其实一点都不疼,但她莫名的就是想要多依赖谢知言一会。
“嗯嗯!”苏小念点点头,甜甜喊道:“谢谢言言哥哥~”
有哥哥的感觉好像也不错哩~
不仅能陪她玩,受伤了还会心疼她,嘿嘿。
孟时清这边。
她望着桌上满当当的菜,不由得眨巴着星星眼,双手放在下巴上做出一副一脸崇拜的样子,发出土拨鼠尖叫的声音,“我的小鱼鱼,你简直是太棒啦!”
“梅菜扣肉我念叨很久了,你今天终于给我做了!”
“那可不。”
苏郁把手上的梅菜扣肉放到桌上后,身子慵懒地倚靠着厨房的门,双手环胸,脸上露出傲娇的神色。
“也不看看我苏某人多宠你,有我在,还要什么男人。”
孟时清知道苏郁这话是指她今天碰到江晏这件事。
她笑着上前拥住苏郁,把下巴抵在苏郁的脖颈间,哼哼道:“我的小鱼鱼完全吊那些男的好吧,根本没得比!”
苏郁今天本来还打算等孟时清回来给她一顿口头教育。
主要是她怕自己的闺蜜傻兮兮的和渣男复合。
但被孟时清这么一折腾,苏郁被她哄开心了,索性今天就不说她了,放他一马。
“祈年还没来吗?”
苏郁抬手看了看腕表,发现此刻已经是6点多了。
“不知道哎。”
孟时清松开苏郁,转身去厨房里拿了碗筷和勺子一一摆放好。
她贝齿咬着下唇思索了一会儿后道:“我前面在回来的路上问祈年了,他今天还在处理他爷爷公司的事,估计可能晚点到。”
“这样,那我们再等等他,正好锅里的汤再多炖一炖。”
苏郁将围裙的系带解开,正好这时门铃响了。
苏郁对着客厅里正在和谢知言一起看电视的苏小念喊着:“小念,去开个门,你祈叔叔来了。”
“好嘞!”
苏小念麻溜地跳下沙发,一蹦一跳的跑去开门。
她垫着脚,伸手把门把手向下压,随后身子前倾把门打开。
“祈......”
苏小念刚想开口喊人,却发现来人不是祈
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