花开两朵,各表一枝。
另一边,秦雨涵家中,秦雨涵的妈妈李婉清已经回来了。
“妈,你教我做饭好不好啊?”秦雨涵跑到母亲的跟前,抱着她的手臂,撒娇的说道。
“咦,我之前教你做饭,你都不学,现在怎么想起来要学做饭了啊?”李婉清好奇的问道。
“还不是中午的时候,我做了一碗鸡蛋面,吃起来太难吃了,我才知道原来做饭这么难。”秦雨涵沮丧的说道。
李婉清笑着说道:“做饭并不难,以你的聪明才智,一学就会了。”
“真的吗?陈宇也是这么说的。”秦雨涵有些兴奋,看来要不了多久我就能让陈宇尝尝我的厨艺了。
“当然是真的。”李婉清一边说着,一边走到厨房里洗了洗手,“你先去洗手,等会我教你怎么做饭。”
“好的。”秦雨涵洗完手,走到厨房里,认真的观察母亲的一举一动,学着做饭。
“你中午做的是鸡蛋面,那我们就先从鸡蛋面学起。”
“现在你看好了。”
李婉清拿着锅,一边接水,一边说道:
“在正式煮面之前,要起锅,放水。”
秦雨涵疑惑地问道:“需要这么多水吗?”
“对啊,你中午做的时候放了多少水。”
“我…我就放了两碗水。”秦雨涵低着头,不好意思的说道。
“哈哈,面煮糊了吧?”李婉清笑着调侃道。
“哼,妈,你再笑我就不理你了。”秦雨涵赌气似的噘着嘴。
“好好好,我不笑你了,现在你知道什么叫眼高手低了吧。”
“让你平时的时候不学做饭,到了关键时候就现原形了吧。”
李婉清忍着笑意,训斥道。
“妈,我知道了,你就别唠叨了。”秦雨涵捂着耳朵说道。
“你既然不愿意听,那我就不说了。”
“你看好了,下一步要切点青菜。”
李婉清洗了一些青菜,放在菜板上。
“妈,我们不是在做鸡蛋面吗?为什么要切青菜啊?”秦雨涵不解的问道。
她认为鸡蛋面里不应该有青菜。
“鸡蛋面里放不放青菜都可以,我放一些青菜是想让你吃点菜。”李婉清解释道。
“你来切菜试试。”李婉清把菜刀递了过去。
“好。”秦雨涵小心翼翼的接过菜刀,切了起来。
“等一下。”李婉清拿过菜刀,指导着:
“你这样切是不对的,你这样切很容易切到手。”
“你看我,是这样拿刀。”
李婉清拿起菜刀切了起来。为了让秦雨涵看清楚,她切菜的速度很慢。
“噢,原来是这样啊。”秦雨涵明白了。
“给,你再切切试试。”李婉清又把菜刀递了过去。
“好。”秦雨涵接过菜刀,切了起来。
她学会了母亲切菜的方法,虽然切的速度有些慢,但也能把菜切的整整齐齐的。
李婉清在旁边看着,不住地点头。
“好累啊。”秦雨涵切了一会,直喊累。
“切菜要用手腕的巧力,而不是用蛮力。你现在并不熟练,等你切的多了你就不会觉得累了。”李婉清笑着说道。
“嗯,我明白了。”秦雨涵点了点头。
她越切越熟练,速度也越来越快。
李婉清夸奖道:“不错嘛,我家雨涵学东西就是快。”
这时锅里的水烧开了。
李婉清从橱柜里拿出一包挂面,用手抽出了一些,说道:
“你看,就像这样,一只手刚好握住就正好,这是三个人的份。”
“你用手握一握,感受一下。”
李婉清说完就把挂面递给了她,秦雨涵伸手握了握,恍然大悟:“原来需要这么多面条啊。”
“怪不得中午的时候我已经下了很多,才只够一个人吃的。”
李婉清把挂面递给她,说道:“来,你来下。”
秦雨涵接过挂面,看着锅里沸腾的开水,有些害怕。
李婉清在旁鼓励道:“别怕,这里面是水而不是油,不会迸出来的,你大胆地往里面放就是了。”
秦雨涵下定了决心,把面条放进锅里,然后连退了几步。
“你看,我说它不会迸出来吧。”李婉清笑着说道。
“哎,还真是。”秦雨涵看到锅里的水丝毫没有迸出来的意思,不禁松了口气。
“接下来,我们要用勺子搅拌一下,防止它粘锅。”
秦雨涵拿起了勺子,在锅里搅拌了一下。
不一会,面条煮的差不多了。
李婉清说道:“现在可以放鸡蛋了。”
秦雨涵拿起鸡蛋,就要往锅沿旁磕,见状,李婉清连忙拦住了她。
“你可以现把鸡蛋打到碗里,搅匀
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