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惊！农家春花有精灵 章节目录 第15章 辣椒酱
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春花被爹爹接回家去了，按爹的意思是，总是住在姑姑家像什么话。
她想了想，也是，周边邻居会讨论二姑他们的。
反正候府那边没有脸上面说亲事的，回去就回去。
“嫂子，不是我说啊，没嫁人春花就小孩子似的，没个定性，嫁人生孩子就生性了。”
“你说的有理。”
“上次陈媒婆看走眼了，她说下次会好好找个金龟婿。”
“是不是金龟婿都可以，只要家里比我们家差不多就行。”
“娘，你在说什么？就那么急着推我出去吗？”春花本来心情不错的，回来又听到娘和三婶在讨论亲事，有完没完。
“你老大不小了，应该嫁人了，你看村里哪个不是你这个年纪就嫁人了？来年孩子都生几个了。”
谢母上次反思一下，语气不能太强硬，好好说说，春花还是会听话的。
她招招手，让春花来到她面前，温柔抱住她，这是长大以来，第一次那么对她。
轻轻拍拍她的后背，“娘是为了你好，成亲后你才真正变成大人，你会有丈夫的疼爱，孩子的喜爱，做母亲是女人最伟大的一件事，娘这次不逼你，但是找到好对象的时候，可以等你们相处一段时间再讨论成亲的事，怎么样？”
“恩恩，娘亲我知道了。”春花闷声回应，迟早要嫁人的，是吗。
然而她没有看见自己的娘亲对三婶眨眨眼了，两人达成共识。
春花在家里扫扫地，喂喂小鸡崽，捡捡母鸡下的蛋，长长叹了一口气，想到过不久就要嫁人离开家，好不开心┮﹏┭
小晴姐姐好多天没有找她玩了，在干什么呢？
不行，我去找她倾述最近发生的事情。
还是那么响亮，叫声又引起了狗的注意力，“汪汪汪……”
谢小晴听到春花妹子来了，穿着围裙却遮不住好身体的她去为春花开门。
“小晴姐姐，你今天好漂亮！”
“就你嘴甜，进来吧。”小晴甜甜对她一笑，如果春花是男人，早就被迷晕了。
厨房一股香辣味闯进春花的鼻子，“好香啊。”
“来，试试？”
“小晴姐姐，你好犀利，这碗红彤彤的看起来好好吃。”
然后她用勺子挖了一些，放进嘴里，辣，太辣了，要喷火了。
“呼……”她辣的直呼气，好吃是好吃，但是真辣。
“哈哈哈哈哈，春花你好可爱啊！”小晴忍不住放声大笑。
春花本人表示委屈，不带这样的。
“这是辣椒酱，如果吃面的时候放上几勺，味道更上层楼。当然不止是吃面，平时炒菜、面包、饺子等等食物都可加上它，它就是万能搭配酱料。”
“哇，小晴姐姐你好聪明，还能制作辣椒酱。”
“等下我们做个拌面，给你尝尝。”
“好的好的。”
这几天，小晴有去集市寻找发财之法，她发现路边最具人气的店家售卖的面条没有辣椒酱，如果有人爱好吃辣的，就只加几根指天椒调味。
之后在家里捣腾一阵子，终于让她制作出来，村长他们的胃口也大增。
等自己再做多几瓶辣椒酱，就可以去售卖了。
耐不住春花的满满的好奇心，就亲手给她演示一遍怎么制作的。
首先将新鲜采摘来的青椒和指天椒洗干净，有一点不干净也会影响口感，如嚼出异物就尴尬了。
用干净的布，尤其是吸水性比较强的，吸掉辣椒存在的水分，这个时代没有吸水纸，麻烦了些。
然后就剥好的蒜和清掉水分的辣椒一起给剁碎，放进干净的碗里，期间不可有多余的水分碰到原材料，加上盐巴和酱油，最后把它们装进罐子里，密封好，等4、5天就可以开封了。
其实缺了一样重要的配料—豆豉，找遍了集市上的店铺，居然没得买，最后还是得自己去制作。
幸好自己曾经对美食有研究过，不然穿到这破地方都没有发财之能了。
她就买来的黄豆浸泡一阵子，然后蒸熟之，经过时间的发酵，就可以得到简单版本的豆豉。
考虑到有人不习惯豆豉的味道，所以有些辣椒酱并没有加上豆豉。
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