穿越后暴富小农女日日想谋反 章节目录 第36章 新创意——“综合食堂”(第2页/共2页)


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楼越往上，面积越小，一楼如果有三百平的话，到三楼的时候基本上就只

    有差不多两百平的样子了。

    虽然和现代的商场比起来是小了一些，但是放在古代，如果单独拿出来做"综合食堂"的话倒也是

    够了！

    没错，她就是打算把这一家店开成类似现代大学食堂或者商场里多店面的模式。

    她想过了，千禧楼其实已经把酒楼做到了极致，她再开一家，别说打败千禧楼，就算是想做到平分

    秋色也很难。

    可如果不做酒楼，做成普通的“快餐店"又很可惜。

    与其和千禧楼同赛道比拼，还不如想办法直接来个"弯道超车"。

    她完全可以把超市里的烧烤店、火锅店、炸鸡店、奶茶店和麻辣烫店照搬出去啊。

    可以在木楼原有的基础上进行格局调整，比如把东面一侧全部改造包起来，做成类似“档口"的样

    子，其他空地全部摆上桌椅。

    一楼地方最大，可以改成火锅和麻辣烫店，因为两种都需要熬制高汤，在一楼的话，靠近水井，用

    水更方便。

    二楼可以改造后用来做烧烤和炸串儿，炸串儿是她后来想的，也是一个操作简单味道独特的吃食，

    至少她以前很喜欢。

    三楼面积小了一些，但是风景好，也足够安静，可以改成饮品店，再搭配炸鸡店，做个下午茶之类

    的还是很不错的。

    如此一来，这一家店集齐了各种风味儿和风格，最起码能达到一定出其不意的效果。

    最主要的是，这几种味道都是其他地方没有的，只要把控好质量，完全有爆火的潜质。
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