穿越后暴富小农女日日想谋反 章节目录 第62章 店铺紧张筹备中(第1页/共2页)


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    一家人搬到了镇上是真的方便了很多，乔清月几乎一天也没休息，当天晚上安顿好，第二天就开始

    做起了培训。

    六个档口，除了奶茶店，其他都是夫妻档。

    至于奶茶档口，乔清月挑了两个姑娘来做，赏心悦目，而且工作量也不算大，正正好。

    所以之后的一周，一进院儿的厨房就没有消停过，各种香味儿不断传出来，勾的前面店铺装修的师

    父都一个个心猿意马的。

    要不是有陆尘盯着，怕是活儿都要干不下去了。

    当然，因为练习，各种吃食不断从厨房端出来，也让这些师傅们吃了个肚歪。

    不仅如此，乔清月还寻了借口，把空间里那几家店用的各种不锈钢的锅和炊具给弄了出来。

    前面的档口这几天已经基本都做好了，灶台也按照乔清月之前给的尺寸预留出了大小不一的灶眼

    儿。

    装上这些锅和炊具，刚刚好，整整齐齐。

    至于张贴壁纸这事儿，还是交给了陆尘，让他留了几个心细的师傅帮着贴。

    陆尘第一次见到这东西，试验过确实防水防油后惊喜极了，立刻就想问是从哪里来的。

    乔清月当然不可能告知了，寻了个异国商人就给打发了。

    而那五对儿夫妻在一个星期的教导下，已经可以独立完成自己档口的食物制作了。

    其实除了烧烤、炸串和炸鸡需要注意火候意外，其他的基本没什么难度，上手很快。

    而这些人都是做饭做惯了的，所以烧烤这些需要些技巧的练了这么几天也就学了个七七八八。

    剩下的就是需要熟能生巧了。

    至于跑堂，乔清月之前就已经定好了人手，把传消息这事儿交给了杨大伯。

    最近这三天他们地里的活儿算是彻底忙完了，便来开始培训。

    如今店里的桌椅已经全部摆放完毕。

    乔清月参考前世的那些小吃店，给每张桌子都编了编号，让他们能快速记下来，并保证能最快速度

    找到自己要去的位置。

    随后，又把如何下单，如何传菜，如何上菜快速做了培训。

    争取让他们的效率最大化，这个培训不算难，她基本参考了现代的海某捞的服务质量来的，效果还

    不错。

    这八个男人分别负责一楼和二楼，三楼交给了她采买的那两个十六七岁的姑娘，追星和采月。

    担心三楼人手不够，她又特意跑了一趟牙行，又买了两个姑娘回来，分别改了名字，叫欣妍和欣

    瑶。

    直到三日后！

    店铺内一切准备就绪。

    装修完毕，壁纸也贴好了，主色调是浅木色和暖白色混搭。

    店内四周墙壁全部贴上了暖白色的贴纸，天花板也是暖白色，只有地板铺了一层浅木色的拼接地

    板。

    这些地板是在现代装修超市三楼的服装档口时用过的，买多了没用完就放在了仓库。

    她也是偶然想起来，就拿出来正好用上了，效果倒是还不错。

    不过档口内正好与外面相反，墙壁和橱柜全部都是浅木色的，而地板、操作台面和天花板则是暖白

    色的。

    在店里一目了然，看起来干净又整齐，而且白色到底是比原来的深色实木的颜色要显得亮堂很多。

    效果还不错，都带出了几分现代风的感觉。

    再加上乔清月特意从空间花园里准备了不少盆栽拿来装饰，立刻就感觉更大气了几分。

    而且，她还翻找出来了一些"宝贝"出来，不过暂时还用不上。

    店里这么大动作的装修，周围店铺和路过的行人早就已经好奇的不得了了。

    但从开始贴墙纸开始，乔清月就让人关着门动工，主打的就是一个故作神秘，等到开张那天，绝对

    让大家眼前一亮。

    所有档口配套的各种餐具也已经准备就绪，所有的员工全部整装完成。

    乔清月特意找来王婶儿、丹姨、刘屠夫、陆尘还有程远志他们来做了一次试营业。

    成功得到了几人的夸赞，表示整体感受还是很不错的。

    不管是服务员的举止礼仪，菜品味道，服务质量，店铺环境，都能让大家有一个很不错的体验。

    如今，一切准备就绪，就差开张了!

    “月丫头，咱们什么时候开张？之前说要一个月左右，这才半个多月就搞定了。”

    刘屠夫已经迫不及待了，他原本还担心乔清月当初说的每天百八十斤肉是空话。

    可他亲自来试过才知道，那绝对不虚，而且他有信心，百八十斤绝对打不住！

    这要是开张了的话，他的收入立马就能迎来一波暴涨，怎么能不开心呢？

    乔清月见大家都看着自己，果断点头，“那就开！就定在三天之后吧！正好看看分
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