食王传 正文 第一七三章玉蚕(第2页/共4页)


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直接说这是油炸白蚁，这是蚁卵蒸蛋，真要这么说的话，第二天就能给人学了去，而且，自己这么一说，有人心里肯定犯嘀咕，会觉得吃虫子恶心，自己以前不吃石磷，不就是觉得它长得像癞蛤蟆一样么？后来还是阿姐骗自己说那是鸡汤，这才开始吃起来的所以王况就给取了两个很是好听的名字，油炸白蚁说成是炸玉蚕，蚁卵蒸蛋叫玉卵蒸蛋在做的时候，还不嫌麻烦的把白蚁的头都给一个个掐了去，吃的人楞是瞧不出来吃的是啥，蚁卵呢，当着客人的面，给他瞧瞧，喏，您瞧好咯，这个个米粒般大的，晶莹如玉的就是玉卵，呐，当着您的面，我这给打上蛋，放进去，加好调料，直接在您面前支个炉蒸上，只等小半柱香后就得别说，这么一来，上门的客人一瞧，哟，还真是的，当面做了，吃的那可真是货真价实的东西，即便是这一碗的玉卵蒸蛋要价一贯，那也是一开了门就被人给定了，有的前后脚到的为了争这道菜还不顾形象的吵吵了起来

    时人对蚕和蜂可没什么觉得恶心的，蚕蛹和蜂蛹自古一直都是国人喜爱的美味，所以大家一听是什么玉蚕，哟，这可是好东西，那么那个什么玉卵必定就是玉蚕卵了，难怪这一天只得这么可怜的十份和两份，这东西哪里有那么容易得的？能吃到就已经是天大的福分，这也是建林酒楼心软，要是换了某家，这一份不要个十贯八贯的岂不负了玉蚕和玉蚕卵的名头？既然人家愿意贱卖，那咱就心安理得的吃就是了

    起名的时候，王况还感慨，自己在后世的时候，那是对那些食材的专业术语是颇有微词的，比如说非得把笋片起个玉兰片的名字，非得把虾仁说成金勾，非要把干贝说成瑶柱等等，这不存心不让人知道食材么？现在轮到自己了，一下就明白了这些人的叫法其实是有来头的，比如说家族传承的烹饪食谱，上面写着个玉兰炒金勾，那就是得到食谱的外人得去也是白搭，他不知道什么是玉兰啊，不知道什么是金勾啊这就和自己现在的起名方式目的是一样的，都是为了保密当然了，后世有些出食谱的人，还是把笋片说成玉兰片，把干贝说成瑶柱，或许是习惯了这种叫法；也或许是为了显摆，显得自己在这行造诣很深也是有可能的，不然既然你出给人看了，却还要卖这样的玄虚，目的何在？既然你不想让人知道真正的食材，那你出干嘛？

    有时候，王况甚至想恶搞一下，把建林酒楼里的一些菜，比如说烫菠菜给改成金大侠中的“红嘴绿鹦哥”等等之类的名字，不过去是在程处默和尉迟保琳的极力反对下而只能作罢，小魔王的理由很简单，你这一改，别人第一次可能是觉得鲜会点，等到菜上桌了，那就会觉得被骗了，不就一道菠菜么，取个这名，不是骗人又是什么？

    当然王况并不担心白蚁会被人认了出来，如今的建林酒楼，虽然还是处在东南角的普通坊区里，但现在来的几乎都是大富贵之人，这些人都是养尊处优的，哪里认得一向行踪很隐蔽的白蚁来，就是有那么几个人偶尔见过，可掐去了头，再经油一炸，谁认得？至于说蚁卵，这些人哪里会吃饱了撑的去掏白蚁窝？

    白蚁卖的红红火火，程处默尝到了点甜头，就琢磨着能不能把蚁后也给整出来卖，只要放出风去，这是玉蚕王，有奇效，那绝对可以一只卖上一贯还要开抢的可惜一窝的白蚁也只得这么一只，如果把这只给掏了，这一窝白蚁也就完了，因此有段时间是闷闷不乐的，最后还是王况让他去找会养蜂的人来想办法，有了这点希望，他才又开始和尉迟保琳一起满程家里和尉迟家里寻会养蜂的人了

    王况只知道后世养蜂人会人工培养蜂王，目的是为了提取蜂王浆，而且大致的道理他也了解一点，无非就是放几个人工王座进去，再将小蜂蛹放进人工王座里诱引工蜂给王座里灌王浆而已这白蚁和蜜蜂都是属于一个目的社会性昆虫，除了食物不同，生活习性上和家庭构成方式上有着惊人的相似之处，那么应该也有可能人工培养出蚁后来的人找来之后，王况只跟他们说了说思路，就让他们自己去琢磨着试去了，王况的心思不放在这上面，在他看来，这些都是小打小闹，还要防这防那的，累

    本来养蜂人来的时候，王况还想着能不能也搞蜂王浆，话临出嘴这才想起来，蜂王浆的盛行还是在和谐朝的六七十年代之后，不知道是谁先提出来的说什么蜂王浆大补，结果就慢慢的全国开始风靡起来，但是，王况还知道，全世界只有中国人迷信蜂王浆和燕窝，西方国家对这两样东西是根本也不拿正眼瞧一瞧，这两样东西说白了，那就是炒起来的，营养和药效肯定是有一些的，真实的效用远没传说的那么好，所以王况也就不想费这力气去搞，而且，蜂王浆你再怎么搞，产量也是有限的，来钱并没那么快，这个时候可没人会认为蜂王浆是好东西而且，就连蚁后，王况也没真认为能搞出多少钱来，即便这蚁后有效果，那也不是你吃一只两只就能显出来的，哪里搞那么多蚁后？

    倒是李老2，也不知怎么的就知道了有一种所谓的玉蚕王，有奇效，自己不好意思开口明说，就使了小六子来暗示王况给他搞点不用说，估计这又是程处默这个大嘴巴，到老魔王那里去显摆去了，结果呢，
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