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海洋与大明 章节目录 第5章 初到南京 你算什么东西(第1页/共2页)


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    葛家村离应天府四十里地。

    村子里有七辆牛车,一早就准备好了。五十几人装了行李、日常用品,和家人乡亲告别出发。

    简植和马胜、曹一二、曹十二四个人,单独坐一辆驴车。

    三天前,简植和曹一二去了应天府,租了三处小店铺和一处院落。昨天赶回来的时候,冯寡妇也定好了人员。晚上和里长葛大壮碰头,决定今天就走。毕竟房子租了,每天都是费用。

    葛大壮一拍即合,连夜通知大家准备。因为简植从他那拿了三十两银子当本钱,告诉他是入股钱。估计葛大壮也没弄懂股份是什么意思。只知道买卖赔了,简植就不还他钱了。

    可不能小瞧三十两银子。今年在应天府当守卫的士兵,年饷只有十两银子。

    简植拿出来老爹留的一百七十两银子,和葛大壮的三十两,一共凑了二百两当本钱。这就是总投入了。

    另一世的洪武年间,为了方便管理,朝廷规定庶人离乡十里就需要路引。严厉时,只要没有路引,当扬就会被抓起来,或者充军,或者砍头。现在天下初定,这个规定还没有颁布。

    傍晚入城。冯寡妇领人收拾住处,吃晚饭。

    这个院子在北门桥。很大,花了简植四十两银子。

    院子原先是个镖局。因为南北都在打仗,远路押镖的生意几乎都没有了。就是有一、二宗生意,镖局也不敢接。这镖局黄了,院子算是便宜租给了简植。

    前院是镖局接镖谈生意的地方,保持原样。中院,两排厢房安排大家住下。厢房原先就是镖师住宿的地方。每个厢房一溜的通铺,正好住人够用。

    最好的,是还有个小后院儿。后院不大,刚好够简植摆下他用驴车带来的一些物件。

    第二天,曹一二去购买面粉、鸡蛋、蔗糖、蜂蜜等物品。简植和马胜、曹十二,在两排厢房的中间垒砌了一个大烤炉。装上魏铁匠打制的三块生铁板。三层铁板,两层炭火,就是上下两层的巨大烤箱。

    下午材料备齐,开始试制面包。

    蛋液打得均匀,面包才能松软好吃。为了打蛋液,简植专门找了木匠,做了一个加速旋转的打蛋器。打蛋器就是木匠行业用的钻子。在钻头的位置上,加一个横棒,蛋液打的又均匀又细腻。

    加了蛋液、蔗糖的面团发的很好。面团需要留出来一些,当做老面。下一次发面的时候,有老面会节省很多时间。

    两层炭火的多少,可以控制烤箱上下两层温度。适时的调整面团的摆放位置,面包烤的又快又好。

    冯寡妇挑了几个沉稳心细的人,作为面包师傅。其他人也定下职位分工,就准备试营业了。

    卖面包还需要两辆驴车。买了驴车,简植和曹一二游走在应天府的街道上。

    另一世的史书记载,明朝中期时,应天府有人口一百二十万。虽然现在国家初定,战事频仍,简植估计这城里也应该有三十万人口了。

    随着天下安定,洪武之治很快就会到来。这活着的方法,简植还得再重新盘算一下。

    路过北门桥桥口的时候,简植看到一个算命的先生。

    先生瘦长脸。左边眉毛是半浓半淡的半截眉,右边的眉毛却是一浓到底,很是粗黑。颌下五缕长髯刚到胸前,一身旧长衫干干净净。

    另一世,简植看到过不少算卦的,特别是医院门前,街边上有很多。简植知道那是骗人的。骗得了病心慌的人保命钱,那心不是一般的黑。

    这一世,简植还是第一次看到算卦的,玩心大起。装模作样的上前,要算算哪天开业好。

    “这位居士所算何事?”算命的说。

    简植心想,还好你没说你算什么东西,不然还真没法接话。也不知道这一世,‘你算什么东西’是不是骂人的话。

    简植:“本人有几家面食店铺要开业,来讨个黄道吉日。”

    “几家面食店铺,居士的生意不小啊!”算命的说。

    简植:“别!几家是几家,可每家不过三步宽的门脸。你可不能黑我卦钱,我不富裕!”

    算命的说:“呵呵,小友说笑了。起卦只要十文,童叟无欺。”

    简植:“不会说我有灾有难,再要十文吧?”

    “老夫岂是这等人?”算命的吹胡子。

    简植:“好好好,您老别生气,您算吧!”

    “不知几家店铺在什么方位?”

    “竺桥一个,文德桥一个,再一个就在咱这北门桥。诺,就是对面红纱包着匾额那家。”简植说。

    算命的把手缩在袖子里,一动一动的掐诀。半晌抬头看看简植:“小友这一卦不太好断啊!”

    简植说:“来了来了。只能加十文,再就没钱了。”

    算命的摆手:“非也非也。只是小友一卦双相,着实是奇哉怪也。”

    “吓死我了。当今圣上刚登基,你要给我算个有龙虎之相,我现在就杀你灭口。”简植直拍胸口:“我就算个开张的日子。你要信口
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