二踢脚作品 快乐末班车全文阅读简介:快乐末班车最新章节第07集【宅在致方里】 171熊伟日记－饭菜(第2页/共3页)
快乐末班车 第07集【宅在致方里】 171熊伟日记－饭菜(第2页/共3页)
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死面饼很快烙好，两面酥黄，口感筋道，其实我还想顺便做个葱油饼的，可惜这次的收获里没有葱姜蒜，甚至前天的炸酱面也没有蒜泥来配，十分遗憾。
不过好在我今天要做的东西不需要葱，或者说，葱不很重要。
超市里的酱牛肉有十六袋，每袋是实打实的一斤装，我打开了四袋，然后切成薄片，摊开大饼，把酱牛肉平铺上去，再撒上孜然和辣子面，捏一点点盐，然后卷起来！
新出锅的大饼卷牛肉，自然大受欢迎。
其实有的时候，食物都是一样的，可不同的搭配出来的效果就不一样。如果把面粉做成馒头去就酱牛肉，那味道一定会差很多，虽然本质都是面粉和牛肉。
当然，也不能只吃肉，营养要均衡，而且每人平均四两的牛肉也确实有点不够，要知道酱牛肉不多，自然也不能用太多的饼，否则面多肉少也就不好吃了。
所以我另外熬了粥，为此我开了罐银耳罐头，又开了罐芦笋罐头，然后一起倒在锅里跟米用小火熬成银耳芦笋粥。
银耳芦笋粥清单营养，正好在吃饼口干的时候喝口粥，还能去去牛肉的油腻，清理肠胃，补充一下维生素。还别说，我也是第一次尝试用素罐头熬粥，味道真不错。
这顿饭很简单，但是大家都很满意。
这就是合理搭配的胜利。
只要稍微用用心，做一顿可口的饭菜并不难。
２０１０年１１月７日，星期日，晴。
小婷婷又跑来了，她对今天早餐很不满意，进行了长达三分钟的声讨，不过这次我没有出手，我要将自己从行动人转变为指挥者。
说白了，我要做只动嘴皮子的人。
实际上论起做饭，家里首推母亲，不过如今的母亲就是指挥者，小婷婷找到了母亲，母亲一个眼神儿，小婷婷就跑到我这里来了。
我不想总去做饭，做饭好累好无聊的。我以前主动做饭是为了母亲的身体，如今十口人里会做饭的多了，自然也就不必我次次出手。而且可以看的出，刘丽老婆很努力的想做出好的饭菜，如果次次都被我占了先，我想她会很不开心的。
做饭是刘丽老婆体现自我价值的一个途径，我只能帮她，不能害她。所以我找来刘丽老婆，这还是我们首次长时间对话。于是我们的晚餐在我的指挥，刘丽老婆的安排下完成了。
一样是很简单的饭菜，实际上以家里的食材，就是想复杂也难。
晚上或者说下午，我们吃的是涮羊肉，没错，是涮羊肉。当时在盘点的时候，翻出了几袋涮羊肉料，我的记忆很差这不用说，没想到郝雅老婆的记忆也有出现差错的时候，我们都忘记冰箱里还有从超市拿出来的那两袋羊肉片了。
三只冷冻的整鸡，两条猪里脊，两斤一袋的羊肉片两袋，外加三条黄花鱼。
这是当时我从超市的冷柜里拿出来的生鲜，鸡一开始就吃掉了，猪里脊切了一点炸成炸酱去了，冰箱里还剩下三条黄花鱼以及那两袋羊肉片。
羊肉片是两斤一袋装的，所以两袋就有四斤，十口人吃当然不能尽兴，不过当做一顿饭也还是可以的，吃饭要吃七八成饱嘛，尽兴显然得在十份左右，那其实对身体也不好。
可惜的是没有葱姜蒜大料什么的，这涮锅还真有点难起，好在现在就是凑合，所以开动开动脑筋，解决的办法就有了。
我就告诉刘丽老婆，说不是还有三袋混进来的麻辣火锅料吗？你大可以开一袋倒里面去，反正那玩意留着也没用，咱们凑合着涮涮也就是，再说，火锅料的底做涮锅又不是没有。
至于主食，可以烙点烧饼，那东西也简单，味道又和烙饼不完全一样，正好可以换个花样。再说了，吃涮锅还是要就着烧饼才算正宗。
刘丽老婆很努力的听着，然后跑到厨房忙活起来。虽然手艺刘丽老婆不如我，不过好在烧饼涮锅都没什么难度，所以还是弄的有板有眼。
当然，我也不是一点都没出力，早上正好小婷婷从衣柜里翻出几只原来住户织毛衣用的竹签子，表姐怕小孩子玩的时候扎着，所以就要扔了，不过我倒是因此想到了给小婷婷变换花样的办法。
一般来说，小孩子对涮锅的兴趣不是很大，小婷婷尤其如此，当然，她也绝不排斥就是了，最少比翻来覆去的罐头宴强。
我喜欢这个小外甥女，所以我是不会让小婷婷失望的。
先把羊肉拿出来用微波炉解冻档打一下，然后取出大概三两的量，其他的留下涮锅。然后把大片羊肉切一到两刀，用料酒酱油鸡精混合在一起，做成混合酱汁，还是那句话，没办法，作料不全，连葱姜蒜都没有，所以只好将就了。唯一值得庆幸的是，做出成品之后，味道应该不会差太多，主要是吃个特色。
混合酱汁调好，把切好的羊肉片扔在料里泡着，待用。
这时候到了时间，刘丽老婆的烧饼已经烙好，
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