宝窑 宝窑第一卷 205章 下厨(第2页/共2页)


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“这条鱼几天了？”

    有厨娘上前看了看，答道：“三天了。”

    看巧真拿东西去捞鱼，一个厨娘说道：“我说你可别打这条鱼的主意，这可是云家送来的，是正宗的黄河大鲤鱼，可是好东西，做不好的话可是腥的很，你可别给糟蹋了。”

    果然是黄河大鲤鱼啊，真好，巧真笑了笑，答道：“国公爷亲自吩咐的，怎么，你们要违抗国公爷的命令吗？”

    “不敢。”厨娘急忙摇头，她身后那个厨娘一拉她，嘀咕道：“你管她，随便她折腾去，反正是做给老爷吃的，不好吃挨骂的是她，我们cāo什么心。正好让她丢人了。”

    “就是，她一个庄子上的妇人说不定连鱼都没吃过，想做鱼，这是自找没趣，我们看热闹便是。”旁边有人附和。

    “是啊，挨骂丢人的是我，你们不用cāo心了。”巧真笑了一笑，并不在意。

    看着手内的鱼，这鱼三天了，已经吐尽了土腥气，正好能做了，这鱼能做成一鱼三吃。除了这个还要做什么呢？

    肉的话不如做回锅肉，镇国公应该喜欢口味重的，回锅肉又香又辣，保证和他的口味。

    再来一个小酥肉，一个红烧狮子头，就够了，足够他和陈轩宇吃了，至于云夫人，和她何干，素的她一样不做。

    首先杀了鱼，清洗好后，巧真抽出了鱼的大劲，一是去土腥味，二是抽出后鱼才更鲜嫩好吃。

    所谓的三吃，就是一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾和鱼杂这些则加萝卜丝汆汤，巧真还准备弄点窝丝面条，最后用糖醋汁儿拌丝着吃，这样出来跟杭州西湖醋鱼拌面吃有异曲同工之妙。

    巧真飞快的做着，鱼，她收拾过不少次了，所以手脚算麻利，烧的烧，炸的炸，忙个不停，孙菊花则帮她打下手，都不用那几个厨娘帮忙，那几个厨娘看着忙活的巧真，目瞪口呆，这身手咋比她们还利索。

    鱼弄上了，巧真又让孙菊花帮她弄肉馅，做狮子头，她则和面准备擀面条。

    面巧真和的很硬，因为面条的面越硬越好，出来的面才更有嚼劲。

    终于所有的菜都弄齐整了，面条也好了，面条巧真切的极细，看上去像一根根银线。几个厨娘都睁大了眼睛，闻味道就是好的，本来还想让这个妇人丢人来的，这下怕是难了。

    不过为何她一个素菜都没有做？夫人可是不吃这些的，随即几人又幸灾乐祸起来，让夫人不满意，那她别想有好日子过，肯定要被收拾的。

    花亭摆了饭，看着面前的几道菜，镇国公不住的点头，合他胃口啊，就是要吃这些才有趣味，府内的菜都太精致了，还没有油水，吃起来一点也不过瘾，面前的这些让他食指大动。

    陈轩宇也看了一眼，随后便笑了，巧真这是故意的，只做了鱼和肉，没有素的，这是不让夫人吃饭啊。

    云夫人本来并不想吃巧真坐的东西，或者是尝一口挑毛病，现在一看面前的菜，她气炸了肺，这个贱人做的没有一样她能吃的，这不是故意的是什么！这是故意给她难堪啊。

    “夫人坐啊。”镇国公让着云夫人。

    “老爷请。”云夫人心内再气，也坐了下来，她不能驳了老爷的面子。

    镇国公动了筷子，尝过以后连连点头，够味，好吃。

    “夫人怎么不动筷子？”镇国公看儿子吃的很香，问起了云夫人，显然对于她一尝不尝充满了不解。

    “老爷，妾身吃素。”云夫人说的那个无奈，老爷怎么连这个都忘记了。

    “哦哦，我一时忘了，这里有面夫人尝尝。”镇国公把面条推到了云夫人的面条。

    云夫人气结，老爷今个也是故意的吧，自己出身中原，可从小就不喜面食，后来进了京城，自己是只是米饭，面食极少碰过，因为她觉得面食粗鄙，今个老爷竟然让自己吃面，故意气自己的吧。(未完待续。。)

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