重回大明之还我河山 章节目录 第一九八章 海鱼罐头(第2页/共2页)


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   “嗯，果然……鲜美无比。”

    林啸差一点就脱口说成“果然就是凤尾鱼罐头”。

    怪不得口感这么熟悉，这种鱼，长江口可比珠江流域还多，作为江苏人，他在后世可是吃过不少。

    “来来来，你们都来一起尝尝，看看味道怎样。”

    林啸一边连续动筷，一边笑着招呼身后的张晨枫等人。

    这么好吃的罐头，要是产量能上去，不仅部队的营养有了保证，以后销往各地酒楼，也一定能一炮打响。

    这可就是财源啊！

    结果，林啸招呼半天，只有张晨枫和段正宏两人上前尝了尝，何守信、余成和王栋等人却只是笑着看热闹，咱们的这位总指挥，就是个吃货啊！

    尤其是余成，满脸堆笑却不动腿，这又不是在前线，家丁怎么能和主帅一起吃饭，当着余贵的面，他觉得越发得恪守本分。

    “余掌柜，先来一罐，我带回去慢慢品尝？”

    林啸放下筷子笑着道，心说这好东西可得带一罐给卢华，她要是吃到了，指不定会有多开心。

    热恋中人，一见好东西就想到献宝！

    余贵见状，赶紧打开了另一坛，“侯爷，这一坛是豉鱼，您再尝尝？若是觉着好，就每样多拿几坛回去。”

    “哦？”

    又是一阵扑鼻香味飘来，林啸不禁凑过去闻了一下，夹起一块放进嘴里，这次入口的，是大块的鱼干，不过口味与刚才的又都不同，带着些许酸辣味。

    看到林啸一脸沉醉，余贵赶紧解释道：“这鱼的做法又有所不同，先与精盐和糖、生姜、桂皮、陈皮、月桂叶等佐料一起加水煮沸，再加入上好的口蘑酱油和豆豉后，便遮盖了海鱼本身的腥味，吃起来香味浓郁。”

    “嗯……香！”

    果然一点腥味都吃不出，林啸满意的点头道：“虽说稍咸了一点，可正好是下饭的好菜！”

    “是，多放了点盐，”

    余贵尴尬地笑了笑道，“这也是不得已，这样才能长久保存啊。”

    林啸点了点头，这种做法不比油炸凤尾鱼，不多加点盐就很容易变质。
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