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冷艳总裁的绝世高手 章节目录 第1311章 纳闷!(第2页/共2页)


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灶期间,会经常请一些大厨过来帮灶。后来,世道纷扰,家道再度衰落,连大厨也请不起了,只能请些小工来帮厨。

    就是在这样的背景下,公元1943年,谭瑑青病逝。三年后,即1946年,在战事日紧的北平,赵荔凤也烛火黯淡,随谭瑑青的逝去而去世。

    谭宗浚、谭瑑青、赵荔凤的先后辞世,标志着谭家菜的灵魂和表现形式都随风而散,留下的就是传说和手艺了。此后,“谭家菜”由谭家大小姐谭令柔勉强主持打理,后厨则由当年给三姨太当帮工的彭长海主灶。

    建国后,新一代女青年谭令柔参加公干,掌灶大厨彭长海无所去处,便率领冷荤师弟崔鸣鹤、白案师妹吴金秀搬出谭家,在南城果子巷另起炉灶,依旧经营“谭家菜”。从彭长海师傅门市另立的那一刻起,标志着贴着谭氏官府标签的“谭家菜”一门正式关闭。

    在动荡的尘世中,士人谭氏的雅趣和逸风在北平的风尘中渐渐飘散……

    谭家菜开始进入“无谭时代”。

    看到这里,卢冲纳闷,这个谭海山从哪里蹦出来的呢?
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